Adega em seu lar...

Adega casa cor SP - 2016

O vinho é uma bebida para ser apreciada, ele pode estar em uma roda de amigos, em um jantar romântico ou até mesmo em uma refeição simples, além de estar presente na hora de celebrar bons momentos.

Quando planejamos uma adega, é preciso de cuidado para armazenar a bebida, é claro que hoje temos eletrodomésticos que possuem essa finalidade, mas para quem prefira ainda assim guardar em moldes tradicionais, é necessário que permaneça em condições ideais de temperatura e iluminação.

O primeiro passo é definir o local da adega, lembrando que não precisa ser necessariamente em um lugar fechado, pode ser até mesmo embaixo da escada, a única restrição que temos é que o ambiente não tenha incidência de luz solar e calor, pois interfere no envelhecimento do vinho, uma dica essencial é que indiferente do método que você venha a escolher a temperatura deve ser constante.

 Espaços que tem uma temperatura mais baixa, como por exemplo porões. eles não necessitam de um sistema de refrigeração, por isso que muitas pessoas optam armazenar os seus vinhos por ali, agora quando você deseja que seja na sua sala, ou próximo a uma bancada de cozinha, o indicado é instalar um sistema de climatização ou optar por uma adega refrigerada, pois você tem liberdade de controlar a temperatura em níveis diferentes, entretanto em ambos os casos o ideal é que a temperatura esteja entre 13ºC e 18ºC e que não haja variações bruscas, para que assim não perca propriedades da bebida.

As garrafas podem ser colocadas em suportes de madeira, como peroba, cumaru, cedro ou freijó (São as mais indicadas, pela sua durabilidade) já as adegas climatizadas possuem prateleiras deslizantes em aço inox, que permitem armazenar garrafas em tamanhos diferentes. Importante: Permaneça as garrafas deitadas.

Para quem quer reduzir o custo, evitando assim suportes de madeira, nós damos uma dica bacana, são os blocos de concreto, além de não convencional, é uma ótima escolha! Para complementar o espaço que você vir a escolher, uma dica legal é que você tenha uma pequena bancada que suporte taças, e para o apoio do vinho. 

Eai o que acharam das nossas dicas???! 

Esperamos por vocês no nosso  próximo post!!!